暖かくなってきましたね。
４月２３日の土曜から一泊二日のキャンプ行ってきました。
場所はいつものキャンプ場です。
午後２時くらいに到着したかな？
ケシュア村ができあがってました。
青いテントが僕のテントです。
先に到着されていた先輩方が竹林を所有されている地元のお方の許可を得てたけのこを採っておられました。
ぬかでアク抜きして茹でる調理と焚き火で丸焼きにする調理の二通りを試されてました。
写真は丸焼きしたものに醤油をぶっかけたものです。
丸焼きはアク抜きしてないのに全くエグみがありません。
そして柔らかくたけのこの香りがしてとても美味しかったです。とてもとても美味しかったです。
今回のコクピットです。
なんか荷物が多いんですよね。もっとシンプルにしたいのですが。
身動きできなくなります。
今回はトライポッドとランタンを購入したのでさらに荷物が増えました。
初めての実戦投入です。
柔らかい灯りはいいなあ。癒されるぅ
椅子から写真を撮ったところ。
写真は撮らなかったのですが昼食はパスタ。
夕食はお好み焼きです。手振れしてしまいました。
割り箸でひっくり返そうとしてうまくいかなかったのですが、隣から「もうひとつのスキレットかぶせてひっくり返せばええやん」とアドバイス。
そりゃそうだ。そのために２つスキレットを持ってきていたのでした。
ちょっと動揺してすっかり忘れてました。
ワイルドストーブにオガライトを入れてみたのですがこの組み合わせは相性がいいです。
以前ペレットを試したのですが使いにくかったです。
シェラカップにドリップバッグは難しいなあと思っていたので今回は洗濯バサミを使いました。
木製の洗濯バサミなら見苦しくないですね。
朝はホットケーキorパンケーキです。
お洒落にしたかったのですがセンスがないなあ。
朝は皆でたけのこ堀りに行ってきました。
たけのこ堀りなんて小学校以来です。
たくさん掘って帰宅しました。
ぬかでアク抜きして夕食でいただきました。
たけのこご飯と茹でたたけのこに鰹節をかけていただきました。
朝採りなので柔らかくて家族に公表でした。
たけのこはこの季節だけですから貴重です。
春といってももう４月下旬。
２週間前のキャンプではテントの中で少し寒くて震えていたのですが今回は熟睡しました。
キャンプしてると季節の移り変わりを感じます。
来週はもうゴールデンウィークです。
