豆乳花？

久しぶりに豆乳話だ。
ローソンで売っている「豆乳花」という商品。２００円ちょっと。
最近の豆乳ブームで売り出されたものでは私の中で究極食品の一つになっている。これはどういう商品かというと豆乳プリンと呼ばれるジャンルの商品だ。豆乳を固めてあるのだ。変でしょ？変だと思いません？ではもう少し話をすすめましょう。
こいつのフタを開けると袋に入った豆乳プリンのぶよぶよとしたゲル状のが入っている。それをカップの中に入れる。そしてもう一つ袋に入っている黒蜜をかけて食うわけだ。成分を見ると、「豆乳、でんぷん、ゲル化剤、にがり、、、」。
でんぷんやゲル化剤を使ってますけど、ようするに「おぼろ豆腐」みたいなものを作っているのとちゃうの？
黒蜜かけてるけど、豆腐に黒蜜かけて食わしてるだけちゃうの？実際、食べたら豆腐だよ、豆腐。固めるのににがり入っているし。そりゃ絹ごしよりさらになめらかだけれども。
でも、まあ味は悪くない。ただ物足りない。もう少し味の点でも研究すべし。あとは量と価格だ。高すぎる！そしてこの量！これならヨーグルト買うよ、俺は。