いかなご解禁

2月28日にいかなご解禁になりました。

3月3日に近所のスーパーサンディでいかなご購入しました。

1kgで1280円。淡路産です。
明石浦漁港でとれた明石産が欲しかったのですが。
3、4cmとかなり大きく育っています。もっと小さいのが良いのですが育ちすぎです。

とりあえず2kg炊きました。
生姜は通常の3倍の300g。山椒も二袋と多めに入れました。
生姜と山椒好きなのです。