糖質制限ダイエット

糖質を抜いた食事をする糖質制限ダイエットに興味があります。

先週たまたま本屋でそれに関する本を見てネットで調べたのですが、糖質（炭水化物から食物繊維を抜いたもの）を摂るとインシュリンが出て血糖が脂肪細胞に取り込まれると。
糖質を抜くとブドウ糖を肝臓が作りだして脂肪が減るということらしいです。あまりよくわかってません。

でも、ネットで調べてもあまり効果があったブログ無いなあ。

amazonで提唱している医師の本のレビューはかなり高得点なんだけどヤラセくさいぞ。